首页 >菜谱

学做家常菜6月作业芋头糯米饼家常菜好豆网何

2019-01-14 12:03:23 | 来源: 菜谱

【学做家常菜】6月作业——芋头糯米饼_家常菜_好豆

本话题很多时候已参加【长期活动】一起学做家常菜

沾芝麻的一面上图,没沾芝麻那面下图。

挪红老师教的是土豆糯米饼,我是用芋头代替的。自从做完手术,妈妈的免疫力一直比较低下,吃东西很容易过敏,身上一片片红不说还痒的要命,吃药又担心对身体造成伤害,还是食补更安全一些,吃什么呢?记得以前在朋友圈看到说是芋头是天然的免疫球蛋白,所以赶紧买了一些试试,煮完以后妈妈每天都吃一点,还别说,吃了一段时间过敏症状真的减轻了,因为每天都要吃,所以当时买了不少存放在冰箱里面,不知是不是存放的时间太久了,现在再拿出来煮着吃,口感也不那么糯了,总感觉不熟似的,妈妈也不太喜欢吃了,勉强能吃两个,正好看见挪红老师的教学帖土豆糯米饼,

学做家常菜6月作业芋头糯米饼家常菜好豆网何

所以我就将头天剩下的芋头重新放在锅里蒸蒸做了芋头的糯米饼了。结果证明这个小饼妈妈还是很喜欢的。

注意:因为这个芋头不是很糯,水分却挺大,所以和老师的方子稍微有点不同,没用到米酒或是 水,如果有豆亲要做芋头的,一定根据实际情况决定加不加水。

材料:糯米粉250克、芋头250克、白糖20克、豆沙馅适量、油适量、白芝麻适量

做法:1将芋头去皮蒸熟趁热加糖压碎,加入糯米粉拌匀,合成团。

2将面团搓成长条分成等分的剂子,捏扁再包入适量的馅料将口封起来朝下按 在白芝麻上(也可以直接按扁再沾芝每每我打开电脑麻),另一面不用沾芝麻。

3依次都做好,锅中倒入适量的油可以煎也可以炸,煎熟就可以了。

日用小百货价格
杭州同传设备租赁
电气开关柜

猜你喜欢