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考生营养粉蒸蒲公英营养健康好豆网海

2019-02-09 19:12:42 | 来源: 饮食

【考生营养】粉蒸蒲公英_营养健康_好豆

用对付茼蒿之种种,来对付蒲公英。

据说,蒲公英是天然消炎药,有清热解毒之效。泡水喝比较省事,当菜吃,却是极其新鲜少有。

用粉蒸茼蒿的法子去蒸蒲公英。本只打算浇点儿亚麻籽油,坊间流传的健康好油,转念一想,蒲公英原本味苦,不太受欢迎,而亚麻籽油的味道也并不是人人都能接受,于是临时起意,将一半亚麻籽油换山无棱作了最最喜闻乐见的芝麻油。

蒸蒲公英看起来还不错只见他深深地向公爵鞠了一躬,只不过蒲公英纤维质较高,不似茼蒿那般嫩爽,还是上次蒸的蒲公英丸子口感更好一些。。。

用料:蒲公英200克,玉米面2大勺,面粉1大勺,蒜4瓣,盐少许,亚麻籽油1/2小勺,芝麻油1/2小勺

蒲公英洗净切碎,大蒜去皮,捣碎。

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将蒲公英,一半蒜末,玉米面,面粉,盐,倒入大碗。拌匀,使蒲公英均匀沾满面粉。

倒入沸腾的蒸锅中,大火蒸分钟。蒲公英熟透,熄火,出锅。装入盘中,撒上剩下的蒜末,浇上亚麻籽油和芝麻油,拌匀食用。

微苦。。。

菜谱:

100破碎锤
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