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洋蓟肉片的做法

2019-02-03 14:37:49 | 来源: 饮食

洋蓟肉片的材料:一、主料:洋蓟三个、肉片二两;

二、辅料:姜片、小粉、料酒、油适量。

洋蓟肉片的做法:一、将洋蓟去除外皮,后切成片泡在淡盐水中备用;

二、肉片加料酒和小粉腌制好;

三、锅里放油,稍热后加入姜片放入肉片翻炒,待肉片炒散时再加入切好的洋蓟,但水不要加进去。

四、在锅中翻炒熟后,装盘就可出菜。

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