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水果奶酪蛋糕的做法

2019-05-17 00:12:20 | 来源: 食材

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水果奶酪蛋糕的材料奶油奶酪相克食品20g鸡蛋相克食品10g新鲜水果10g蛋奶油适当白糖相克食品50g果汁2勺黄油20g桃酥250g 水果奶酪蛋糕的做法图片步骤,怎样做水果奶酪蛋糕好吃?

先将奶油奶酪和鸡蛋室温回暖,取1保鲜袋将桃酥掰碎后用擀面杖压碎,锅中溶化黄油(桃酥本身就含了很多油,所以黄油的量要酌情减少,用3分之1就够了),待黄油溶化后倒入桃酥末翻拌匀均,也能够加1两勺牛奶,翻拌至桃酥能粘在1起,倒入蛋糕磨具中,用手轻轻压实压紧;用手压的时候要注意烫,不要压得太紧,这样能保证成品如口很酥松,用自己喜欢的水果围边儿;

取两个干净、无水无油的容器,分别打发奶酪和奶油;

将打好的奶酪和奶油混合匀均,也能够根据自己的喜好再添加1些果粒儿,搅拌均匀后到如之前装潢好的蛋糕磨具中,抹平瘦身产品哪家好
表面儿;

送入冰箱冷冻约6小时,等待ing。。。脱模时候可以用吹风机或热毛巾围住4边1两分钟就行了,然后随意装潢下呗,我撒了层黑巧克力碎,口感就有苦有甜了

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1.打发奶酪:建议先烧1锅温水,把奶酪隔水搅打这样效果好些,在打发进程中加入白糖和鸡蛋,1至两少果汁,打至能感觉奶酪开始粘稠便可;

2.打发奶油:容器要保证干净,将冷藏的奶油取出,如果掌握不好的话也能够隔着冰水来打,奶油遇热后容易泻了,因此打发的速度要快,边打发边加白糖,打至奶油膨胀便可;

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