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下饭菜炒葱椒鸡的做法

2019-05-12 15:19:59 | 来源: 食材

炒葱椒鸡的材料鸡腿相克食品肉300g青椒相克食品1个小红尖辣椒适当大葱适当豆油适当姜相克食品适当花椒适当大料适当酱油适当5香粉适当精盐适当味精相克食品适当土豆相克食品淀粉适当 炒葱椒鸡的做法图片步骤,怎样做炒葱椒鸡好吃? 将鸡腿肉脱骨,切好,放入1碗中。

放入白酒。

放入5香粉。

放入1点精盐。

准备1个小碗,放入两勺土豆淀粉,调成水淀粉,放入鸡肉中。

上下翻拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟入味。

青椒洗净,切块。

准备好小红尖辣椒。

大葱切段。

切好姜丝,准备好花椒和大料。

锅里放入充足的油。

油温够后,放入腌好的鸡肉翻炒。

放入小红尖辣椒和姜、花椒、大料。

翻炒出香味后,放入大葱。

放入青椒1同翻炒。

放入酱油。

放入5香粉。

放入精盐。

放入味精出锅便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1 鸡肉要选择肉多肉头少的部份,带皮1起炒。

2 鸡肉里已放入了1点点盐,炒制时只要再放1点便可。

3 大葱不要放入过早,影响菜的造型。

4 此菜要急火,快炒。

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