首页 >食材

泰式鲜虾咖喱菠萝饭的做法

2019-04-04 17:31:08 | 来源: 食材

怎样做泰式鲜虾咖喱菠萝饭好吃?学做泰式鲜虾咖喱菠萝饭需要哪些食材?家常美食网mature11老师教你轻松做出好吃好看的泰式鲜虾咖喱菠萝饭。

本食谱来自【mature11】老师分享的泰式鲜虾咖喱菠萝饭的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 鲜果,主食、午饭、单身食谱;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群: 一般人群都可食用菠萝。特别适合身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。

泰国菜是我很喜欢的美食之一,固然也少不了这道经典的泰式咖喱菠萝饭。炒饭看似简单,实则不然。炒饭是用来考厨师水平的一道菜,要做到米饭一粒粒分明松散,不黏连,不糊,是很不容易的。同时对炒饭来说也不能太多油,吃完饭,碗底都是油也是不对的。咖喱在东南亚国家菜品中使用比较广泛,咖喱也有着防癌的作用!

做泰式鲜虾咖喱菠萝饭所需食材: 主料:鲜虾8只,青豆50g,甜玉米粒50g,胡萝卜半根,菠萝半个,熟米饭1碗,葱花5g,玉米油25g,盐3g,油咖喱30g

泰式鲜虾咖喱菠萝饭的做法步骤:1. 准备所有原料,青豆我用新鲜的这种,自己剥,冷冻的那种怕有色素。虾去皮,去虾肠,用盐和料酒腌制一下,这样更入味。胡萝卜切小丁

2. 菠萝从中间纵向剖开,取半个,像这样在菠萝中间画格,便于取出果肉。取出的菠萝肉用盐水泡一下,切丁备用

3. 油锅烧热,下油,先把虾仁煸炒一下,取出

4. 锅中留底油,下葱花、胡萝卜煸炒。胡萝卜不是很容易熟,所以先下锅

5. 然后下青豆、甜玉米粒、菠萝丁,翻炒

6. 加入熟米饭,翻炒,同时打散米饭,是饭粒没有粘连。

7. 加入油咖喱,虾仁,加盐,翻炒均匀,出锅。

幼儿癫痫病挂什么科
牛皮癣能治好吗治疗管用药膏
成人癫痫病能不能治

猜你喜欢