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薯仔炖牛肉的做法

2018-12-27 18:30:14 | 来源: 烘焙

主料:牛肉

辅料:洋葱、土豆、胡萝卜、干葱、橘子、薄荷叶、山楂干

调料:盐、白糖、番茄酱

做法:

1、坐锅点火倒油,下洋葱丝、干葱爆香,放入牛肉炒变色,加入小橘子、薄荷叶翻炒,

2、加番茄酱、山楂干,冲入适量开水炖20分钟,再放入入土豆、胡萝卜小火炖分钟,起锅前加盐、白糖调味即可。

特点:鲜香适口,风味独特。

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