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蒸椰汁柠檬青口

2018-12-21 13:37:26 | 来源: 烘焙

蒸椰汁柠檬青口

青口平时我们叫的淡菜,为了吃它的原汁原味用蒸的方法,青口鲜美肉嫩,再加上柠檬和椰汁更突出青口的美味。

主料:青口350g

辅料:盐适量 黄酒适量 姜适量 柠檬汁适量 椰汁适量 葱适量

步骤

1.青口

2.

蒸椰汁柠檬青口

青口洗净,放入盘中,放黄酒、盐、葱、姜

3.锅中放水煮开,放入青口蒸2分钟

4.青口稍有点开口拌匀,然后打开

5.打开的青口肉上挤上柠檬汁

6.放倒入椰汁

7.再放上锅中蒸约2分钟,不要蒸过头随时看一下

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