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香辣猪头肉的做法

2019-05-16 23:59:09 | 来源: 主食

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工  艺:炒口  味LA-316型直读式混凝土含气量测定仪使用操作手册
:咸鲜味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟

香辣猪头肉的主料:猪头肉适当

香辣猪头肉的辅料:精盐适当、植物油适当、尖椒适当、姜适当、蒜适当

香辣猪头肉的做法:1、尖椒洗净后切斜段,生姜大蒜切片。

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2、猪头肉切薄片。

3、锅里倒入植物油,油热后放入姜片爆香、倒入切好的猪头肉片,小火翻炒。翻炒至猪头肉片变透亮时倒入切好的尖椒段,小火翻炒均匀。

4、调入适当的酱油,炒匀、洒上少许的精盐,炒匀。倒入切好的蒜片,炒匀便可关火。

家常菜做法大全温馨提示:1.猪头肉嘴头处红肉较多,香而不腻且有弹性。

2.尖椒和大蒜可打油腻,放上1点醋的话味道极佳。

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