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自制钵仔糕的做法

2019-02-03 17:27:44 | 来源: 小吃

自制钵仔糕的材料钵仔粉200g水300g糖80g红豆相克食物适量绿豆相克食物适量玉米相克食物适量 自制钵仔糕的做法图片步骤,怎么做自制钵仔糕好吃? 把波仔粉倒入盆里加入200克水混合成生浆100克开水加入糖溶成糖水糖水趁热倒入生浆水混合,搅拌均匀装入瓦碗,在各个放入一点红豆,绿豆,玉米(凭自己的喜好,也可以加入水果)先把水煮开,在上锅蒸12分钟,看,变成了透明的哦,如果用粘米粉的是蒸不出这种效果的。晶莹剔透,一口一个。 温馨提示:

这个方子蒸出来的钵仔糕超韧超Q的,就跟糖一样,如果不喜欢的可以加多点水,掺点澄粉进去,口感没那么韧,爽口一点。

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