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下饭素菜杭椒炒茶干的做法

2019-05-13 15:46:48 | 来源: 饮品

杭椒炒茶干的材料茶干400g杭椒4个盐适当味精相克食品适当胡椒粉适当葱适当姜相克食品适当蒜适当干辣椒相克食品适当辣椒适当油适当 杭椒炒茶干的做法图片步骤,怎样做杭椒炒茶干好吃?

把杭椒、红椒切成丝。

把茶干也切成丝。

切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

锅烧热入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。

倒入茶干炒,再放适当的盐、少许的水再炒1炒,装盘备用。

锅刷干净,入少许的油加葱炸1炸。

放入青红椒炒到7成熟。

倒入茶干炒1炒,放胡椒粉、味精拌匀出锅。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

茶干的得名,源自南宋末年。文人雅士以之佐茶,闲暇时35好友,各1杯清茶,配之67块茶干,悠然自得,不亦乐乎?

盐要先放,后放盐不好吃。

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