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培根焗面的做法

2019-04-12 01:46:05 | 来源: 热菜

普通的材料混搭出来的这款焗面很是美味,遭到女儿的表扬。尽管做法不正宗、材料也是手边现有,能做出自己喜欢的味道才是最重要。

培根焗面的主料:  粗条面  (1小碗)  黄瓜

(1小段)  胡萝卜

(1小段)  培根

(2片)  洋葱

(适当)  青椒

(适当)  红椒  (适量)  做培根焗面所需厨具:  电烤箱、平底锅

培根焗面的做法图解步骤

1.准备好材料。

2.青红椒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、培根分别切小丁。粗面切小丁。所有材料切丁时大小基本一致。

3.煮锅水烧开下入面丁。

4.煮熟捞出冷水过凉,洗去粘稠,沥干水份。

5.平底锅烧热,放入黄油。

6.黄油熔化,烧热后,依次加入洋葱爆香、加入培根炒至变色,加入切好的蔬菜翻炒均匀。

7.炒至蔬菜断生,加入面丁翻炒均匀,加适量黑胡椒粉、加适量番茄酱翻炒均匀。加盐、生抽调味。

8.炒好蔬菜面丁。

9.事前解冻的马苏里拉奶酪。

10.盛在烤碗中。

11.撒一层马苏里拉奶酪。送入预热200度的烤箱中上层。

12.烤至奶酪融化,表面出现焦点。

13.成品图。

家常美食网小窍门:  1、烤箱温度时间仅供参考。2、菜谱中的材料根据个人喜欢口味调整

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