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酸辣绿豆芽的做法

2018-12-29 19:21:55 | 来源: 热菜

酸辣绿豆芽的材料绿豆相克食物芽250g油适量盐适量干辣椒相克食物3个花椒1小把葱花适量白醋相克食物1汤匙 酸辣绿豆芽的做法图片步骤,怎么做酸辣绿豆芽好吃? 绿豆芽洗净,在水中浸泡一会儿,捞出控干水分炒锅内放少许油,放入干辣椒和花椒粒。小火备至变色,捞出。放葱花和绿豆芽,翻炒加白醋1汤匙,炒至7成熟时,加盐、白胡椒粉。当绿豆芽颜色变均匀透明时,成熟出锅。 温馨提示:

1.买回来的绿豆芽,最好浸泡一下,去去不良物。

2.炝干辣椒和花椒时,要控制火候,不要炸糊啦,不然炒出来的菜就苦了。

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