首页 >西餐

原味蛋卷的做法怎么做原味蛋卷如何做原味蛋

2019-03-13 15:11:19 | 来源: 西餐

原味蛋卷的做法_怎么做原味蛋卷_如何做原味蛋卷

用到模具锅的小点心,没有外面买的那么脆,但是也很好吃。这次做没有放黑芝麻,因为要用到炒熟的家里木有现成滴,所以下次再加。  原味蛋卷的主料:  黄油(100克)  低粉(120克)  细砂糖(90克)  全蛋(150克)  原味蛋卷的调料:  无  做原味蛋卷所需厨具:  模具锅  原味蛋卷的做法图解步骤  1.黄油切小块,隔热水融化。  2.融化好的黄油。  3.全蛋150克。  4.用打蛋器打散打匀。  5.加入细砂糖。  6.和蛋液一起搅打均匀。  7.加入融化的黄油液。  8.筛入低粉。  9.所有材料一起用打蛋器较大均匀,但不要过度搅打。  10.模具放在炉灶上,开小火加热。  11.蛋卷模具不需要事先涂黄油。  12.加热到滴一滴水在模具上,水滴很快就能蒸发的程度,模具就加热的差不多了。  13.舀一勺面糊到模具上。  14.盖上盖儿,然后用筷子这样压一压模具的底部(压的时候不要太用力)。  15.可以看到模具中间的面糊已经四散开来。  16.这一面烤大约秒钟。  17.然后翻面,也是同样烤秒的时间。  18.揭开盖,面片不会沾到模具上就是烤的差不多了(实际颜色会比照片上的更黄一些)。  19.面片薄厚很均匀。  20.用筷子这样大小头颠倒的放在面片的一端(即要开始卷的地方),然后捏住筷子的两头,向上卷面片至图片这样既可。  21.卷到面片末端收尾的地方以后,摁住尾端的收口在模具上停几秒钟。  22.捏住筷子的两个大头,向两边抽出筷子即可。  23.蛋卷冷却后就会变脆了。不吃的时候放进保鲜盒里,等下次再吃前要是不酥脆了可以放进微波炉微波几秒钟即可。

运动扭伤后运动时间
咽喉肿疼特别厉害如何缓解
全身肌肉酸痛吃什么药
退烧凝胶宁尔康的好吗
肝胆湿热吃什么中药

猜你喜欢