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烘焙甜点6月作业奶油奶酪司康饼烘焙甜点好选

2019-02-05 14:18:56 | 来源: 凉菜

【烘焙甜点】6月作业:奶油奶酪司康饼_烘焙甜点_好豆

本话题已参加【烘焙甜点6月活动】芬芳怡人,烘焙学堂

导师小英子的美食界原帖顶上以示感谢

烘焙学堂的作业是奶酪司康,非常喜欢奶酪的香醇味道,自从学会做奶酪后,奶酪做的甜点不能放过。做法简单、快捷的奶酪司康咬上一口酥酥的,

口感是是蓬松的,淡淡的甜中透着微微的奶酪酸,细细品味即有奶油的香又有奶酪的醇。这个配不要跟风方里的糖量已经够甜,根本不用加果酱。

在制作过程中,只有筛白糖遇到问题,第一次筛白糖,用面粉筛筛的根本落不下去,导师是不是要用糖粉呢。我懒得打糖粉,直接把白糖放进面里了。

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